本組合は、組合員の相互扶助の精神に基づき、組合員のために必要な共同事業を行ない、もって組合員の自主的な経済活動を促進し、かつ、その経済的地位の向上を図ることを目的とする。
(1)組合員の事業に関する共同宣伝
(2)組合員の取り扱う麺類の共同販売並びに共同保管
(3)組合員の事業に必要な原材料、副資材等の共同購買並びに斡旋
(4)組合員のためにする共同事業施設の設置及びその運営
(5)組合員のためにする融資の斡旋
(6)組合員の経済的地位の改善のためにする団体協約の締結
(7)組合員の事業に関する経営及び技術の改善向上又は組合事業に関する知識の普及を図るための教育及び情報の提供
(8)組合員の福利厚生に関する事業
(9)前各号の事業に附帯する事業
神埼そうめん協同組合では年間を通してさまざまなイベントなどおこなっております。
神埼そうめん協同組合(6社)はフルマラソンが始まった2013年から毎年神埼そうめんを提供しています。
食べやすい長さに切った麺を、紙コップに取り分け、直前につゆを入れて提供しています。
5月3~5日の3日間、神埼市の特産品「神埼そうめん」のおいしさを味わってもらおうと、吉野ヶ里歴史公園で「神埼そうめんまつり」を開催、大勢の人がそうめん流しを楽しみました。会場には、長さ約30メートル1本、約10メートル2本の割り竹が設けられ、親子連れなどが冷たい水とともに流れてくるそうめんを、おいしそうに口に運んでいました。